Tag archives for caffè
L’espresso italiano
L'anno è il 1947, il luogo Milano. In un pomeriggio di marzo, non troppo freddo, ma ancora non intiepidito dalla primavera, due uomini si sono dati appuntamento al Caffè Biffi,…
Caffeina
La caffeina è un alcoloide solubile di colore bianco e dal gusto amaro. La 1,3,7 Trimetilxantina, il suo nome scientifico, è il principio attivo di alcune bevande quali: caffè, cacao…
A proposito di caffè
L'ABC del caffè, un glossario o dizionario contenente tutti i termini più usati nel mondo del caffè.
Caffè
Il film sul caffè Com'è fatto il caffè - storia e origine del caffè Come è fatto parte 1 Come è fatto parte 2 Altri contributi Spazioprever: il caffè
Storia del caffè
Origini La zona d'origine della pianta del caffè è la regione di Caffa in Etiopia. Alcuni pensano che il nome della pianta derivi da quest'area geografica, altri sostengono che l'origine…